Клубничное варенье с бананом рецепт на зиму
Варенье из клубники с киви без варки
Варенье из клубники с корицей
Как сварить клубничное варенье с мятой
Варенье из клубники и красной смородины
Клубничное варенье с апельсином на зиму
Наступает сезон разнообразных ягод. В свежем виде ими любят лакомиться и взрослые, и ребятишки. Жаль только, что длится эта пора не так долго как хотелось бы. Но не стоит унывать! Лучше, используя фантазию, сделать запасы любимых фруктово-ягодных лакомств на зиму, например, в виде варенья.
Клубничное варенье с бананом рецепт на зиму
Ингредиенты: клубника – 1кг; бананы – 1кг; сахар – 1,5кг.
Рецепт приготовления: Клубнику отобранную перемыть, просушить. Ягоды перемешать в емкости для варки с сахаром. Через 9часов емкость поставить на плиту. Когда закипит, продолжать варить ещё 5минут, мешая и снимая пенку. Огонь выключить, оставить на 5часов. Снова вскипятить, проварить 5минут, оставить на 5часов. Мякоть бананов нарезать мелко. Добавить в емкость с клубникой, перемешать, поставить на огонь. После закипания варить 20минут. Закатать готовое варенье в подготовленную тару.
Варенье из клубники с киви без варки
Ингредиенты: клубника – 0,5кг; киви – 2-3шт; сахар – 0,6кг.
Рецепт приготовления: Клубнику почистить, вымыть и просушить. Киви очистить и порезать. Сделать пюре из киви и клубники в блендере или мясорубке. Добавить сахар и и мешать до полного растворения. Банки простерилизовать. Разложить варенье. Поставить в холодильник.
Варенье из клубники с корицей
Ингредиенты: клубника – 2кг; сахар – 2кг; корица в виде палочек – 2шт.
Рецепт приготовления: Клубнику подготовить, перемыть, просушить. Ягоды перемешать в емкости с сахаром, оставить на 3часа. Поставить на огонь, довести до кипения, проварить 10минут. Остудить. Добавить корицу(палочки), варить 10минут. Разложить по стерильным банкам, закатать.
Как сварить клубничное варенье с мятой
Ингредиенты: Клубника – 2кг; сахар – 1,5кг; мята – 20шт(листики).
Рецепт приготовления: Клубнику отобрать, почистить, помыть и просушить. В емкости клубнику оставить с сахаром, чтобы появился сок. Вскипятить и проварить 5минут. Добавить мяту, проварить 5минут. Варенье закатать в стерилизованную тару.
Варенье из клубники и красной смородины
Ингредиенты: клубника – 1кг; красная смородина – 1кг; сахар – 1кг; сок лимона – 5ст.ложек.
Рецепт приготовления: Клубнику подготовить. Смородину также подготовить и выложить на противень. На противне предварительно уложить пергамент. Ягоды держать в духовке при температуре 200градусов 15минут. Протереть смородину с помощью сита. Должна получиться смородиновая мякоть и сок. Сделать в блендере или мясорубке пюре из клубники, добавить сахар. В емкости смешать клубнику с сахаром и соки смородиновый и лимонный. Смесь проварить 20минут, перемешивая и убирая пенку. Варенье разложить и закатать.
Клубничное варенье с апельсином на зиму
Ингредиенты: клубника – 2кг; сахар – 1кг; апельсин – 1шт.
Рецепт приготовления: Апельсин вымыть, порезать мелкими кубиками(кожуру не снимать). Клубнику подготовить. Пересыпать в емкости с сахаром, ждать 3часа. В емкости смешать клубнику с сахарным песком и порезанный апельсин. Поставить на плиту, вскипятить, проварить 10минут. Снять с огня и оставить на 6-7часов. Смесь снова вскипятить, варить 10минут, перемешивая и снимая пенку. Варенье разложить в чистую тару и закатать.