43
Где выращивать грибы на садовом участке
Перед посадкой грибов необходимо определиться с местом, которое должно быть приближено к условиям леса. Грибы должны расти около деревьев лиственных или хвойных пород, предпочитаемыми определенными видами грибов.
В случае отсутствия на участке зеленых насаждений, для выращивания грибов используются места около построек из дерева на теневой стороне.
Не рекомендуется высаживать на одном участке с грибами агрокультуры.
Выращивание грибов из спор
Очень простым является выращивание грибов из спор. В этом случае шляпки перезревших грибов, развивающие внутри себя споры, помещают в посуду. Предварительно налив в нее речную или дождевую воду с разведенным в ней сахаром, способствующим процессу брожения. Шляпки должны быть размельченными для получения сплошной массы.
После того как содержимое настоится, его нужно отфильтровать и смешать с чистой водой в пропорции один к десяти. Получившийся концентрат выливается на уже заранее приготовленный участок. Такой способ требует дополнительного мульчирования, лучшим материалом для этого будет опавшая листва.
Разведение грибов грибницей
Способ разведения грибницей заключается в пересадке грибницы из лесных условий на участок дачи. Но при этом способе очень важно расположить грибницу под теми же видами деревьев, окружавшими её в лесу.
Посадка грибов с помощью мицелия
Посадка грибов мицелием считается наиболее популярным способом. В магазинах продается мицелий разнообразных грибов, начиная с шампиньонов и вешенок и заканчивая лесными. Мицелий можно приобрести в двух видах, таких как компостном (с наличием грунта) и зерновом. Зерновой вид является наиболее распространенным из-за своей мобильности.
Выращивание грибов на пнях на даче
Многие предпочитают выращивать грибы на пнях. Такой способ в основном оптимален для выращивания вешенок.
Идеальным временем для посадки грибов считается период с мая по сентябрь.
Максимального ухода за собой, в процессе роста, грибы не требуют. Но для получения достойного урожая, следует вспрыскивать их водой и смешивать с почвой подкормку для роста. Вносить её рекомендуется аккуратно, не допуская рыхления почвы.
Во время сбора урожая ни в коем случае нельзя срывать грибы, тем самым рискуя причинить вред грибнице. Они срезаются ножом у самого основания.
Собранные грибы не допускают длительного хранения. Их нужно как можно раньше приготовить или замариновать.