Выбор сорта и правила выращивания огурцов в Беларуси

Агротехника огурцов проработана давно и подробно. Вряд ли можно найти владельца земельного участка, не знакомого с технологией выращивания этого овоща. Однако, зная основные условия разведения огурцов, садоводы нередко допускают ряд неточностей, которые существенно снижают урожайность.

В Беларуси огурец – второй по значимости овощ после картофеля. Расположение страны позволяет обеспечивать ранним урожаем этого овоща не только себя, но и соседние государства. Поэтому терять часть урожая из-за досадных оплошностей – непозволительная роскошь.

огурцы растут

Лучшие сорта

Прежде чем приступить к выращиванию огурцов, стоит определиться с сортами и гибридами, от которых можно получить максимальный урожай. Ведь немыслимое разнообразие предлагаемых семян может сбить с толку даже опытных огородников.

В настоящее время преимущество гибридов перед сортами любого овоща давно доказано. Сортами пользуются по привычке, при желании собрать свои семена, и для подстраховки от капризов погоды.

огурцы на столе

Гибриды для закрытого грунта

Маринда F1 – среднеранний гибрид с плетями средней длины, самоопыляемый, высокой урожайности, устойчивый к заболеваниям, с пучковой завязью. Зеленцы крупнобугорчатые, тёмно-зелёные, хрустящие, универсального назначения.

Маша F1 – ранний гибрид голландской селекции, урожайный, невосприимчив к парше. Зеленцы крепкие, сладковатые, крупнобугорчатые, тёмно-зелёные, без горечи.

Мадита F1 – для весенних теплиц и открытого грунта. Раннеспелый, партенокарпический, плети короткие, устойчивый к мучнистой росе.

Плоды корнишонного типа, тёмно-зелёные, средне-бугорчатые, выровненные, превосходного вкуса, без горечи. В одном узле завязывается 6–7 плодов. Используется для свежего потребления и переработки.

цветение огурцов

Гибриды для открытого грунта

Бидретта F1 – чрезвычайно раннеспелый гибрид, плоды появляются через 25 дней. Растение среднеплетистое, пчелоопыляемое, болезнеустойчивое.

Плоды одинаковые по размеру, не горчат, отличного вкуса. Цвет – зелёный со светлыми полосками до середины плода. Предназначен для засолки и консервации.

Вясёлка F1 – среднеспелый, пчелоопыляемый, длинноплетистый. Зеленцы тёмно-зелёные с мелкими бугорками, мелкими семенами, не желтеет при перезревании, транспортабельный. Устойчив к грибковым инфекциям.

Коралловый риф F1 — среднеспелый, пчелоопыляемый, плети длинные. Зеленцы зелёные со светлыми продольными полосками до середины плода, крупнобугорчатый. Универсального назначения, урожайный и устойчивый к мучнистой росе, оливковой пятнистости.

Белорусский корнишон F1 – раннеспелый, длинноплетистый, пчелоопыляемый. Огурцы зелёные, среднебугорчатые, с мелкими шипами, универсального назначения и отличного вкуса. Сорт высокоустойчивый к заболеваниям.

крупные огурцы

Выращивание в закрытом грунте

Посадка в закрытом грунте на территории Беларусии практикуется повсюду. Это связано с желанием получить очень ранний урожай. А также предприимчивые белорусы, используя выгодное положение, обеспечивают ранним овощем городских жителей и своего северного соседа – Россию.

Высокие цены на ранние огурцы позволяют полностью окупить устройство теплицы. Особенно развито промышленное овощеводство в южных районах страны.

Технология выращивания огурцов в теплицах отработана до мелочей. Как и для всех тыквенных культур, оптимальная температура земли на глубине 10 см для роста огурцов +14 °C.

В обогреваемых теплицах рассаду высаживают в марте-апреле, необогреваемые теплицы засаживают теплыми днями апреля.

Работа начинается с выбора правильного сорта, он должен быть:

  • отличного вкуса и без горечи;
  • раннего срока созревания;
  • урожайный даже при пониженной температуре и недостатке света, а хорошая урожайность считается в пределах 35–55 т/га, некоторые сорта выдают до 64 т/га;
  • самоопыляемый;
  • устойчивый к заболеваниям;
  • длительного плодоношения;
  • плоды среднего размера, красивой формы;
  • транспортабельный;
  • отличные биохимические показатели.

В настоящее время к нужным характеристикам огурчиков добавилось пучковое плодоношение.

маленькие огурцы

Для получения ранней продукции необходимо вырастить качественную рассаду. Сеют огурцы в индивидуальные стаканчики или кассеты. Землю берут или готовую или, при значительных объёмах производства, готовят самостоятельно:

  • ¾ дерновой земли или торфа;
  • ¼ торфа или перегноя.

На 10 кг смеси добавляют 15 г суперфосфата, 6 г сульфата калия и 10 г аммиачной селитры. Глубина посева – 1,5 см, семена лучше сажать носиком вверх. Оптимальная температура воздуха для прорастания семян составляет +23–25 °С.

После появления всходов температуру на несколько дней снижают до +15–18 °С днём и +12–14 °С ночью, для того чтобы рассада не вытягивалась.

Важно! При отращивании двух настоящих листов рассаду пересаживают на постоянное место.

Лучшие почвы для огурца – супесь и лёгкий суглинок. Определить относится ли почва на огороде к этим механическим составам очень легко. При скатывании влажной земли в шнур из супеси получатся только зачатки шнура, он распадается на части. Из лёгкого суглинка шнур получится, но тоже раздробиться на части.

При высадке в теплицу температура грунта там должна соответствовать оптимальному значению +20 °C. Высаживают рассаду, не нарушая земляного кома и не тревожа корни, на уровне земли, в которой они росли.

 

рассада огурцов

Углублённая посадка до уровня семядольных листочков увеличит количество корней, но замедлит первоначальное развитие растения. Поэтому для раннего урожая такая посадка не подходит. Схема посадки – 60х45 см, высота шпалеры – 1,5–2 метра.

Важно! Через 3 дня после высадки проводят подвязку каждого растения к шпалере.

Уход за огурцами очень важен для получения максимального урожая. Для этого необходимо проводить следующие работы:

  • поддержание соответствующего для культуры микроклимата;
  • формирование плетей;
  • прополка междурядий с подкучиванием в фазе появления двух и пяти настоящих листьев;
  • полив и удобрение;
  • предупреждение болезней и вредителей.

В период плодоношения огурцов особенно важно поддерживать постоянный микроклимат в теплице, не допуская резких перепадов температуры или пересыхания почвы:

  • влажность почвы 80%;
  • температура воздуха днём +24 °С, ночью +20 °С;
  • температура почвы +22–24 °C.

Формирование плетей заключается в удалении боковых побегов на уровне до 50 см. Следующие 4–5 побегов на высоте до метра укорачивают до 1 листа и 1 плода. На уровне 1,5 м побеги прищипывают на 2 листа и 2 плода.

Под потолком теплицы побеги прищипывают на 4 листа и 4 плода. Первый, после шпага, побег удаляют для осветления плети, а оставшиеся три пускают вдоль проволоки, направляя все растения в одну сторону.

Огурец – это культура не только теплолюбивая, но и влаголюбивая. Причём поливать её следует только тёплой водой, иначе корни начнут гнить.

В фазе цветения объем полива увеличивают до 5 л воды на 1 кв. м. Всего за весь сезон огуречные грядки поливают 4–5 раза. При температуре ниже +15 °С полив не проводят.

Важно! Излишняя влажность может запросто привести к загниванию корней или появлению грибковой инфекции на листьях.

Раз в неделю огурцы следует подкармливать. Обязательны подкормки в начале образования плетей и в период массового плодоношения. Для этого годится смесь минеральных удобрений, на 10 л берётся:

  • 40 г двойного суперфосфата;
  • 40 г аммиачной селитры;
  • 30 г сульфата калия.

Надо отметить, что все минеральные удобрения содержат нерастворимые осадки, которые засаливают почву. Соли связывают воду и растения страдают от её нехватки.

суперфосфат

Поэтому минеральные удобрения желательно заваривать в кипятке, настаивать и сливать. Осадок вылить, его использовать не стоит. В смесь после полного растворения добавляют 2 г сернокислой меди и 3 г сернокислого марганца.

Важно! Как органическая подкормка широко используется настойка коровяка (1:10) или птичьего помета (1:25).

Внекорневые подкормки делают препаратами Мультивит Плюс, Эколист Стандарт, не более трёх раз за вегетацию.

Правильный полив и подкормка, позволяют вырастить здоровые и крепкие растения. Но если все же стали заметны признаки начала болезней, то проводят обработку фунгицидами типа Ридомил Голд МЦ 68 WG, Превикур 607SL, Акробат МЦ 69%, Альетт 80%, Курзат Р 44. При появлении в теплице вредителей (тли, белокрылки, клещей), делают обработку инсектицидами Каратэ Зеон 050 CS, Актеллик 500 ЕС, Актофит.

В парнике выращивание огурцов проводят на тёплых грядках, для чего с осени в канавки шириной 30–40 см и такой же глубиной закапывают органические остатки и удобрения. В марте канавки проливают горячей водой, накрывают полиэтиленом, добиваясь разогрева растительной массы.

На такие тёплые грядки высаживают рассаду, землю затягивают тёмным укрывным материалом, а сверху ставят каркас с полиэтиленовой плёнкой.

Сбор урожая проводят ежедневно, огурец при съёме должен вырасти до 8–14 см. Урожайность в обогреваемых теплицах составляет 20–25 кг/кв. м, в парниках – 14–16 кг/кв. м.

Важно! При уборке не желательно двигать или переворачивать плети огурцов. Собирают товарные зеленцы и все переросшие, нестандартные плоды.

огурцы

Выращивание в открытом грунте

Посадки огурцов без дополнительных укрытий осуществляются не раньше 1–2 декады мая в южных районах республики, когда погодные условия соответствуют температурным требованиям. В центральной зоне этот период наступает во 2–3 декаде мая.

Сбор огурцов, посаженных в это время, проводится в массовом порядке повсюду и цены на них значительно снижаются.Поэтому выращивание огурцов в открытом грунте осуществляется для нужд собственного потребления и зимних заготовок.

Посев семян обычно делают сразу в грунт, без выращивания рассады. Семена крупные и отлично всходят во влажной почве. Посадки желательно мульчировать торфом, перегноем, компостом, опилками или синтетическим материалом.

Укрытие грядок сверху полиэтиленовой плёнкой до появления всходов повышает температуру почвы на 2–3 °С и ускоряет плодообразование на 8–15 дней.

 

 

огурцы на грядке

Уход за овощем такой же, как и в теплице. Желательно устанавливать шпалеры для подвязывания плетей, хотя при достаточной посевной площади нередко огурцы растут и в расстил.

Для защиты от грибковой инфекции посадки три раза за сезон обрабатывают раствором препарата Триходермина (50 мл на 5 л). На одно растение идёт 0,3–0,5 л раствора.

Для профилактики стоит использовать биопрепараты Эпин и Имунноцитофит, безвредные для человека.

На территории Беларусии в августе ночью уже наблюдаются значительные похолодания. Рост стебля в незащищенном грунте останавливается намного раньше, чем в теплицах. В холодные ночи шпалеры желательно укрыть нетканым материалом.

В открытом грунте пользуются гибридами, специально выведенных для такого выращивания: Янус F1, Вясёлка F1, Коралловый риф F1, Малыш F1, Белорусский корнишон F1. Эти сорта получены в РУП Институте овощеводства Беларуси.

Заключение

Выращивание в Беларуси огурцов распространено повсюду, огурцы в южных районах Брестской области приносят не малый доход как фермерам, так и владельцам личных земельных участков. При хорошей организации выращивания рентабельность составляет более 100%.

Подпишитесь на наши новости!

Еженедельно Вы будете получать от нас полезную информацию о садоводстве и огородничестве.