106
Всевозможные сорта помидор поражают разнообразием форм и окрасок. Среди них можно встретить сорта для теплиц и открытого грунта с традиционно красными плодами, черными, желтыми. Большую популярность набирают розовые помидоры, лучшие сорта которых пригодны как для теплиц, так и для открытого грунта. Считается что именно томаты с розовыми помидорами образуют наиболее крупные плоды.
Кроме того, ученые выяснили, что такие помидоры несут в себе больше пользы, так как в них содержится большее по сравнению с красными помидорами количество витаминов, антиоксидантов и других полезных веществ. Людям, страдающим различными заболеваниями желудочно-кишечного тракта, помидоры нужно употреблять с осторожностью, а некоторым и вовсе нельзя, так как они повышают кислотность желудка.
Сорта с розовыми томатами, более сладкие, и людям с заболеваниями ЖКТ врачи рекомендуют употреблять именно их, а не красноплодные помидоры. Сортов с розовыми плодами очень много, среди них отобраны лучшие.
Лучшие сорта и гибриды
Бычье сердце
Это давно известный и зарекомендовавший себя только с лучшей стороны вид. Назначение плодов салатное. Вес помидор этого сорта может достигать 500—600 грамм. На каждом кусте таких гигантов может быть два или три, остальные плоды вырастают до 110—150 грамм.
Срок созревания томатов 120—135 суток. Куст высокорослый, может вырастать до 180 см в высоту, поэтому им требуется обязательная подвязка. Бычье сердце предназначен для теплиц, но в Средней Полосе на Юге, он подходит и для открытого грунта. Помидоры отличаются сахаристостью и имеют отличный вкус.
Де Барао
Этот сорт довольно старый, но до сих пор очень популярен у дачников для выращивания в условиях теплиц или открытого грунта. Разновидностей этого вида несколько и отличаются они окраской плодов. Помидоры вырастают небольших размеров и весом около 70 грамм, их можно транспортировать и непродолжительное время хранить.
Назначение сорта — консервация, хотя употреблять их в свежем виде тоже можно, они имеют отличный вкус. Благодаря ровной форме и небольшим размерам такие помидорки очень красиво смотрятся в заготовках. Выращивают Де Барао, формируя его в два стебля. Кусты сильно разрастаются, поэтому их нужно подвязывать и пасынковать.
Чтобы сформировать второй стебель, оставляют один побег под первой кистью. Семена на рассаду высевают на 10–12 дней раньше, чем семена других сортов.
Рассада предназначена для открытого грунта, куда её высевают примерно 9 мая, а в регионах с прохладным климатом, таких как Сибирь, лучше использовать сорт для теплиц. Растения в условиях теплиц или открытого грунта высаживают примерно через 50 см, поливают обильно. Отличие сорта в хорошей устойчивости к фитофторозу.
Сахарный бизон
Отличные розовые помидоры дает сорт Сахарный бизон. Его кусты могут вырастать до 2 метров в высоту. Помидоры имеют сердцевидную форму и вес около 300 грамм. Отличаются хорошим вкусом и сочной мякотью.
Розовое сердце
Этот сорт выведен из томата Бычье сердце. По сравнению со своим прародиделем, он имеет лучшие показатели урожайности, он более устойчив к заболеваниям и неблагоприятным погодным явлениям.
Подходит для теплиц, а в теплых регионах отлично чувствует себя в условиях открытого грунта.
Дикая роза
Это сорт имеет отличные показатели урожайности, он подходит для теплиц и открытого грунта. С каждого куста можно собрать по 5—6 кг крупных томатов, среди которых встречаются 500 граммовые и даже килограммовые экземпляры.
Плоды очень вкусные, сахаристые и сладкие. Формируют куст в один стебель, примерно раз в неделю делают пасынкование. Растения хорошо переносят перепады температур, но требуют постоянной влажности, поэтому их нужно часто поливать.
По сравнению с остальными, Дикая роза менее подвержена возникновению табачной мозаики.
Розовый мед
Это очень вкусный и урожайный сорт, который любят многие дачники. Срок созревания урожая примерно 110 дней, но обеспечив хорошие условия теплиц или открытого грунта, то эти сроки можно сократить на 5—10 дней.
Первые плоды могут быть очень крупными, и весить около 400 грамм, а общая урожайность составляет 6 кг с каждого растения. Формирование проводят в два стебля, а при пересадке соблюдают расстояние 30—40 см между растениями.
Растения этого сорта имеют высокие показатели устойчивости к засухе и болезням.
Выращивание в условиях теплиц или открытого грунта розовоплодных сортов имеет свои особенности. В целом технология не отличается от остальных, но сорта с розовыми плодами более остро реагируют на недостаток влаги.
Поэтому необходимо обеспечить регулярный хороший полив. По сравнению с красными томатами, эти растения более нежны и чаще подвергаются фитофторозу, а плоды при малейшем недостатке влаги сразу растрескиваются. Поэтому чтобы вырастить хороший урожай, нужно соблюдать все правила ухода и создать лучшие условия для роста и развития растений.