193
Несколько десятилетий назад виноград был исключительно южным растением и выращивался в Италии, Франции, Грузии. В наше время любители этого растения добились значительно продвижения его на Север и в Сибирь.
Садоводы организуют клубы любителей винограда, общаются на выставках и форумах, обмениваются опытом и черенками. Но мало вырастить урожай качественных гроздьев, надо ещё защитить его от многочисленных болезней. Антракноз винограда нечасто встречающаяся, но очень вредоносная болезнь.
Описание болезни
Грибковые инфекции всегда были бичом и основной угрозой для плодового сада. В этом отношении виноград не стал уникальным растением, он тоже часто становится объектом заражения. Антракноз винограда не очень распространённая, болезнетворная грибковая инфекция с возбудителем Gloeosporium ampelinum Sass.
Особенно часто болезнь проявляется на сортах винограда, устойчивых к самым распространённым заболеваниям этой культуры – милдью и оидиуму. Такие сорта не обрабатываются фунгицидами систематически, что позволяет инфекции без труда развиваться на растении.
Развитие патогена довольно часто происходит в благоприятных условиях положительной температуры +10–40 °C и при дождливой погоде. Особенно опасны ливневые дожди с градом, когда растению наносятся механические повреждения, через которые беспрепятственно проникает инфекция.
Важно! Основной период заражения антракнозом – весна и июнь.
Главная особенность заболевания – инфицируются только молодые части растения:
- листья и черешки в возрасте 20–25 дней;
- не одревесневшие побеги;
- зелёные гребни, соцветия и ягоды.
Важно! Название «антракноз» переводится с греческого языка как «угольная болезнь». И действительно, части винограда, поражённые болезнью, приобретают чёрный цвет и обугленный вид.
Первые признаки болезни заметны на листьях. На всей поверхности виноградного листа появляются мелкие серовато-бурые пятна с красноватым ободком. Со временем они разрастаются, захватывая большую часть листовой пластины.
Ткани внутри пятен разрушаются и выпадают, образуя дырки. Если поражены жилки листа, то он быстро засыхает и опадает.
На молодых побегах появляются бурые пятна, которые растут вместе с веткой и постепенно вдавливаются в её поверхность. Цвет пятен меняется, становится кофейного оттенка, а вокруг пятна образуется тёмный фиолетовый ободок.
Затем на месте пятен появляются язвы, которые разрушают как кору, так и древесину. Поражённые участки нередко окольцовывают побеги и тогда они чернеют, засыхают и ломаются.
Молодые гребни, черешки и соцветия тоже заражаются грибком до цветения или во время него. Они, как и побеги, покрываются бурыми пятнами, переходящими в открытые язвы, цветки усыхают, урожай не формируется.
Ягоды винограда покрываются заглублёнными сероватыми пятнами с тёмной окантовкой. Пятна растут и разрывают ягоду, обнажая её сердцевину. Гроздья плохо растут, ягоды становятся мелкими и кривыми.
Таким образом, картину вредоносности можно описать следующими проявлениями:
- листья покрываются пятнами, затем дырками и постепенно засыхают;
- кора покрывается трещинами из-за разрастающихся язв;
- побеги усыхают из-за нехватки воды и питания;
- стебли становятся хрупкими;
- засыхают соцветия;
- ягоды покрываются пятнами и портятся.
При заболевании растение может потерять от 30 до 50% урожая и до 70% листьев, что ведёт к гибели виноградного куста.
Важно! За несколько дней инфекция может уничтожить виноградник полностью.
Созревание спор вредоносного грибка продолжается весь сезон. Инкубационный период созревания спор длится около 3 дней, поэтому грибок производит до трёх десятков генераций новых спор. Грибок переживает зиму на инфицированных растениях и может существовать в неблагоприятных условиях около 5 лет.
Способы лечения
Для борьбы с антракнозом проводят те же работы, что и против других грибковых патогенов:
- опрыскивание фунгицидами несколько раз;
- вырезка и сжигание заражённых частей растения.
Важно! Обработка проводится после распускания первой пары зелёных листочков.
Обязательна обработка при большом заражении винограда в предыдущем сезоне, при сильной предрасположенности сортов или местности для заражения в текущем году или по молодым насаждениям. А также сигналом к первой обработке может служить первый дождь, прошедший после повышения температуры до +8 °C.
Количество обработок зависит от длительности действия защитного препарата. От появления первых листьев и до цветения делают несколько опрыскиваний с периодом в 2 недели, уничтожая перезимовавшие споры.
После цветения опрыскивания проводятся в том случае, если признаки болезни опять появились на винограде. В этот период требуется защита молодых листочков, и также надо обеспечить вызревание новых побегов.
Важно! Опрыскивание после отцветания – важнейшая процедура, она предотвращает инфицирование завязи.
Стоит провести опрыскивание, когда обнажается от засохших цветков 80% завязи. Не желательно использовать медьсодержащие препараты, лучше воспользоваться органическими фунгицидами.
До недавнего времени для уничтожения грибковой инфекции применялись фунгициды с медью. Для грибка она является токсичным веществом. Водная среда для развития и размножения прорастающих спор после использования медьсодержащего препарата становится ядовитой.
Кроме бордоской жидкости и медного купороса, для опрыскивания виноградника можно использовать препараты Купроскат, Абига-Пик, Ордан.
Однако современные медьсодержащие препараты хотя и не наносят ожог по зелёной листве, как медный купорос, но подавляют и замедляют развитие виноградного куста. Поэтому их использование допустимо рано весной при распускании листочков и в конце августа, когда рост куста уже закончен.
Перед цветением и после него используют современные препараты, предпочтительно органического происхождения:
- Полирам;
- Кабрио Топ;
- Ридомил;
- Скор;
- Акробат;
- Превикур Энерджи.
Или микробиологические средства:
- Микосан;
- Гаупсин;
- Плантриз.
При заражении виноградника антракнозом полив сводится к минимуму.
Профилактика
Антракноз винограда распространяется очагами. И если сад попал в зону поражения, велика вероятность возврата инфекции в следующем сезоне. Поэтому желательно выбирать для посадки сорта, устойчивые к заболеванию:
- Рислинг;
- Совиньон;
- Саперави;
- Кодрянка;
- Цоликоури.
Профилактика заболевания заключается в следующих мероприятиях:
- опрыскивание лозы 3% бордоской жидкостью по голым ветвям;
- опрыскивание 1% бордоской жидкостью, Хорусом, Ридомилом (препаратами, содержащими медь) при отрастании побегов до 10–15 см;
- обработка микробиологическими препаратами Планриз, Гаупсин, Микосан, Микосан, Фитоспорин М;
- опрыскивание раствором марганцовки, который убивает почти любые грибки, это средство экстренной помощи без пролонгированного действия;
- сбор и удаление опавших листьев осенью;
- просторная посадка кустов винограда, обеспечивающая хорошее освещение и проветривание;
- заблаговременное обрезание лишних побегов;
- дезинфицирование ножа или секатора раствором калия;
- внесение достаточного количества удобрений в почву;
- своевременное удаление сорняков.
Заключение
Лечение грибкового антракноза винограда дело долгое, отнимающее много времени у садовода. К тому же заболевший куст уже не даст полноценного урожая. Поэтому стоит потратить немного времени на профилактику, чем заниматься лечением несколько сезонов.