Правила выращивания винограда в Ленинградской области

Тех культур, которые принято называть у садоводов и огородников, южными, довольно много. Тем, кому из них посчастливилось жить в регионах с тёплым климатом, могут выращивать и дыни, и яблоки, и виноград.

Обделёнными до некоторых пор оставались жители более холодных районов. Теперь же, благодаря селекции стало возможным вырастить виноград в Ленинградской области. И этот процесс проходит довольно успешно. При этом не затрачиваются особые усилия, а уход можно свести практически к минимуму.

Конечно, если правильно и основательно подойти к делу. А вот как это делать – будет рассказано ниже.

Выращивание винограда

Что выбрать – открытый грунт или защищённое пространство

Обычно виноград выращивают в открытом грунте. Занимаются этим и Ленинградской области. Причём с определённым успехом.

Принято считать, что для южных культур, каковой виноград и является, подойдёт защищённое от холодов пространство, т. е. теплица. Хотя на сегодняшний день практикуют выращивание и тех ранних сортов, которые были выведены с учётом сильных морозов. Причём культивируют их в открытом грунте.

Каждый из вышеперечисленных способов имеет свои положительные и отрицательные стороны. К преимуществам тепличного выращивания можно отнести:

  • своевременное созревание урожая;
  • ягоды сочные и очень сладкие;
  • можно выбрать для выращивания любые сорта.

К недостаткам такого способа выращивания можно причислить досрочное пробуждение почек (они могут замёрзнуть), регулярный полив и риск развития некоторых заболеваний из-за постоянно повышенной влажности и высокой температуры.

Виноградник

Вырастить виноград без специального укрытия в Ленинградской области довольно проблематично, если речь идёт о большинстве сортов. Для этого процесса подойдут только те, что созревают сверх рано. И со средними ягодами на гроздях. Более крупные не успеют созреть.

Какие сорта выбрать для открытого грунта

Выбирать сорт для посадки в открытом грунте следует исходя из вышеперечисленных критериев. Опытные виноградари рекомендуют для этого следующие сорта:

  1. Сверхранний сорт Спулга – он способен выдержать до 27 градусов мороза.
  2. Сильнорослый столовый виноград Агат Донской – устойчив к сильным морозам и большинству заболеваний.
  3. Сверхранний сорт Зилга – универсальный, устойчив к поражению гнилью, милдью и др. Ранее созревание – в начале августа.
  4. Ранний сорт Белый жемчуг – сильнорослый, созревает к концу лета. Отличается высокой урожайностью.
  5. Технический сорт Альфа – сильнорослый, используется в качестве озеленительного материала, ягоды идут на переработку.

Рекомендуют бывалые виноградари и кусты винограда следующих сортов: Таёжный, Ядвига, Коринка Русская, Московский устойчивый и другие.

Виноград Альфа

Сорта для тепличного выращивания

Выращивание винограда, проводимое при тепличных условиях в ленинградской области, требует использования определённых сортов. Таких, например, как:

  • ранне-средний столовый сорт – Кишмиш лучистый;
  • сверхранний столовый сорт – Лора;
  • Сверхранний сорт столового назначения – Русский ранний.

Как правильно сажать виноград

Когда выращивается виноград в Ленинградской области, нужны будут определённые посадка и уход.

Культивирование начинается с выбора места для посадки. Оно должно хорошо освещаться солнечными лучами и находится на возвышенности. Например, у стены одного из приусадебных строений.

Это нужно сделать для того, чтобы ночью нагретая днём стена отдавала кусту своё тепло. Взрослый виноград занимает довольно внушительную площадь – 1–2 погонных метров в длину и полметра в ширину.

Саженцы винограда

Высоки уровень грунтовых вод потребует некоторого поднятия почвы. Для этого можно использовать щебень для дренажа, а также – компост и грунт. Подобные действия следует совершить и в том случае, если плодородный слой недостаточно глубок. А лунку не стоит выкапывать до глины, так как саженцы могут погибнуть в ней.

Предварительно участок для посадки следует снабдить удобрениями. Делается это весной, в землю вносят органику и удобрения, затем перекапывают. Полезные вещества должны располагаться на глубине около 40 см, а диаметр удобренной площади не должен быть менее 2 метров.

На постоянное место саженцы размещают летом, корни при посадке должны быть открыты. Заглубляются пяточные корни в землю на 30 сантиметров. Осуществляется посадка винограда осенью.

Как правильно выращивать и ухаживать

Виноградарство в Ленинградской области требует некоторых специальных навыков. Чтобы получить через четыре года урожай, нужно будет должным образом ухаживать за лозой, и как больше её нарастить.

В первый год жизни саженец формирует корневую систему. Лоза при этом растёт слабо, при вытягивании нуждается в прищепливании. Особых мероприятий по уходу не проводится, лишь необходимо укрытие на зиму.

Во второй год жизни виноград открывают рано. В противном случае почки рано проснуться и замёрзнут при правлении весенних заморозков. Побеги следует осмотреть, выбрать самые сильные, в количестве 2–3, а остальные удалить. Летом появившиеся пасынки необходимо выламывать. Зимой нужно будет повторное укрытие.

Молодой виноград

На третий год к шпалере горизонтально уже подвязывают те рукава (побег ближайший к основанию лозы), которые успешно перезимовали. Вертикально вяжут побеги. Это период, когда куст винограда полностью формируется, поэтому действовать в это время нужно аккуратно.

Подготовка винограда к зиме в этот год заключается в обрезке осенью лозы. Оставляют лишь то, что будет использовано для замещения и получения урожая. Обрезка проводится на 4 и 12 глазков.

Плодоношение начинается на четвёртый год. Лишние кисти, которые будут создавать перегруз, необходимо будет удалять. Уход в это время стандартный.

Подкормка и внесение удобрений

Во внесении удобрений виноград не будет нуждаться в первые два года после его посадки. Но уже на третий нужно будет внести перегной и калийно-фосфорные удобрения. С наступлением тепла также вносят известь или древесную золу.

 

В подкормке виноград будет нуждаться в периоде плодоношения. Калийные удобрения вносят непосредственно под корни, делать это нужно в августе.

Как размножить виноград в таких условиях

Размножить виноград в Ленинградской области можно так же, как и в других регионах, и такими же способами. Их два – размножение отводками и размножение чубуками.

Заготовка чубуков производится во время обрезки, в осенний период. Главное условие для получения качественного посадочного материала – вызревшая лоза. Определяется это осмотром места среза – сердцевина там будет зеленоватой.

Проращивают в феврале, помещая чубуки в ёмкость с водой. Листья, как правило, появляются раньше корней, поэтому следует защитить их от высыхания. Когда появятся корни, чубуки помещают плодородный рыхлый грунт, ставят ёмкость на подоконник.

черенки винограда

Самым простым способом размножения признан тот, что позволяет использовать в качестве нового посадочного материала виноградные отводки. Получить его очень просто – прикопать осенью на 20–30 см побеги, заранее обломав с них пасынки и листву. Верх должен возвышаться над землёй. Молодые побеги появятся на следующий год, чуть позже сформируется новый куст.

Заболевания и вредители

Болезни винограда – бич всех тех, кто посвятил выращиванию этой ягоды долгие годы. Сюда же добавляется и нашествие вредителей. Так что картина получается довольно неприятная. И если запустить эти напасти, можно и вовсе лишиться и урожая, и самого куста.

Больной виноград

Основными болезнями называют серную гниль, оидиум, мучнистую росу или иначе – милдь. Способствует их появлению повышенная влажность. Из вредителей известны виноградная листовёртка и паутинный клещ.

Для профилактики, рекомендуется обрабатывать виноградные кусты ранней весной и осенью, после сбора урожая, фунгицидами.

Сложностей, связанных с выращиванием винограда в Ленинградской области, не больше, чем если бы культивирование производилось в южных районах.

Главное, окружить эту культуру необходимой заботой и должным уходом. И тогда вкусный, обильный и, главное, качественный урожай станет наградой за потраченное время и приложенные к процессу выращивания и уходу, усилия. А использовать вкусные и сочные ягоды можно будет как по прямому назначению – в пищу, так и продавать.

Ведь виноград признан одной и самых востребованных на прилавках рынков и магазинов, культур. А любят его практически все.

Подпишитесь на наши новости!

Еженедельно Вы будете получать от нас полезную информацию о садоводстве и огородничестве.