123
Большинство дачников стараются вырастить на своем земельном участке, как можно больше полезных культур. В список популярных огородных растений можно смело записать сельдерей. Культура является довольно распространенной и некоторые виды сельдерея пользуются необычайной популярностью.
Как вырастить сельдерей в теплице или в открытом грунте из семян? Таким вопросом задаются многие начинающие садоводы и огородники. По своему внешнему виду это растение схоже с петрушкой, но вкусовые характеристики и запах существенно отличаются. Листовой сельдерей содержит в своем составе большое количество витаминных веществ, полезных микроэлементов, эфирных масел.
Все эти вещества положительно сказываются на состоянии организма человека, укрепляют иммунитет, действуют как противовоспалительные и антибактериальные средства.
Разновидности культуры
Для выращивания в теплице или в открытом грунте необходимо вначале определиться с выбором сорта. Все разновидности растения дают возможность получить хорошую лиственную массу, они насыщены прекрасным вкусом.
Выбор сорта сельдерея происходит, придерживаясь того, какая агротехника выращивания – сроки получения урожая и нюансы выращивания. Все разновидности разделяют на те, выращивание которых происходит в теплице, на приусадебном участке и даже на подоконнике.
Если выращивать на приусадебном участке виды, которые созревают в разное время, зеленая масса будет радовать своим обилием в течение всего вегетационного периода, а ухаживать за всеми сортами необходимо одинаково.
Во время выбора семян рекомендуется ознакомиться с тем, какой срок хранения посадочного материала, поскольку по истечению четырех лет урожайность и всхожесть семян существенно снижаются.
Самурай
Наиболее неприхотливым к условиям выращивания является сорт Самурай. Он способен перенести и засушливые условия, и низкие температуры. Созревание происходит через 70—80 дней после посадки семян в домашних условиях.
Захар
Сорт Захар подойдет для выращивания обильного урожая. Эта разновидность является среднеспелой, листья прямые, вырастают до 30 сантиметров. После того, как листья обрезают, они отрастают в очень короткий срок после обрезки, но окончательно созревают листья только по истечению 150 дней после посадки.
Картули
Среднеспелым сортом является также Картули. Окрас черешкового сельдерея – насыщенного зеленного оттенка. Он созревает спустя 100 суток после посадки.
Бодрость
При выборе сорта Бодрость, нужно учитывать то, что этот листовой сельдерей прекрасно переживет низкие климатические показатели в домашних условиях, перепады климатических условий, засуху. Этот листовой сельдерей приносит урожай спустя 70 суток после высадки семян.
Местный
Сорт Местный содержит в своем составе большое количество аскорбиновой кислоты, это его основное отличие от других сортов. Листовой сельдерей чаще выращивают на дачах и других приусадебных участках, нежели корневой, хотя агротехника выращивания этих двух видов совпадает, уход за ними после посадки семян черешкового сельдерея тоже мало отличается.
Технология выращивания в грунте и теплице
Выращивание огородной культуры, как в теплице, так и в открытом грунте предполагает предварительную подготовку семян. Их необходимо замочить в подогретой воде, а еще лучше опустить в несильно концентрированный раствор перманганата калия, после выдерживания в марганцовке несколько дней проводится выдержка семян на мокрой ткани.
После того, как зернышки набухнут и начнут проклевываться, их опускают в заранее приготовленный плодородный грунт, насыпанный в ящички или горшки, присыпают их торфом, орошают почву. После высадки черешкового сельдерея, емкости накрываются полиэтиленом (если выращивание происходит в теплице, можно высадить семена в грунт и накрыть его пленкой).
Чтобы подготовить почву, смешивают огородный грунт с торфом, перегноем и песком в одинаковых пропорциях. Рекомендуется поставить емкости в теплое и солнечное место. Климатические показатели должны быть равными не менее 20 градусов. Спустя 5 дней при таких условиях должны появиться первые росточки.
Существует еще один вариант высадки – подготовленный заранее посадочный материал черешкового сельдерея опускают в грунт, на который перед этим насыпали плотный слой снега. Сверху емкости накрывают стеклом, ставят на хорошо освещенное место.
После того, как начнут появляться первые росточки, стекло убирают, появившиеся всходы сверху присыпают грунтом или торфом. Такое выращивание в домашних условиях не требует дополнительного полива, почве достаточно тающего слоя снега.
Когда начнут появляться первые ростки, стекло снимают, рассада переносится в помещение с климатическими показателями ниже 18 градусов (такой уход позволит получить хороший урожай, а выращивание не будет трудным).
Если выращивание черешкового сельдерея происходит в теплице, температура регулируется вручную.
Условия выращивания в теплице предполагают соблюдение оптимальной температуры, если в теплице будет слишком холодно или жарко, появившиеся всходы черешкового сельдерея начнут вытягиваться. Такой же неприятный процесс будет происходить в том случае, если в теплице будет недостаточно освещения.
После того, как у черешкового сельдерея начнут появляться несколько листиков, проводят пикировку в теплице или в домашних условиях. Каждый появившийся росточек высаживается в отдельную емкость (корневой сельдерей рекомендуется посадить в торфяные стаканчики, так будет легче в последующем перенести их в открытый грунт).
Для того чтобы выращивание было успешным, саженцы готовят к высадке – выносят емкости с ней на улицу, чтобы корневой или листовой сельдерей постепенно привык к солнцу и новым условиям.
Выращивание черешкового сельдерея в домашних условиях предполагает своевременную высадку в открытый грунт. Высадка рассады проводится не ранее, чем во второй половине мая, когда будут благоприятные погодные условия для выращивания черешкового сельдерея.
Высадка черешкового растения проводится с интервалом в 25 сантиметров друг от друга (уход, таким образом, будет проводиться легче, удобнее устранять сорняки). Посадка во время выращивания проводится осторожно, чтобы не повредить корневую систему.
Лучше проводить высадку в открытый грунт в вечернее время или в пасмурную погоду (уход перед посадкой заключается в орошении почвы). Плохими соседями для черешкового растения являются морковь, укроп.
Какой уход проводится в домашних условиях
Выращивание и уход за сельдереем даст возможность в последующем получить вкусную и ароматную зелень, которая станет отличным дополнением к рациону. Спустя 14 дней после того, как провели посадку растения, проводится подкормка корневой системы.
Такой уход позволит вырастить хороший урожай. Уход во время выращивания предполагает проведение повторной подкормки спустя месяц. Используют птичий помет, азотистые удобрения. Уход во время выращивания также предполагает также применение коровяка, суперфосфата для лучшего развития корневой системы.
Выращивание и уход за сельдереем также предлагает вовремя проведенную процедуру полива, устранение сорняков, рыхление почвы (рыхление проводят осторожно, чтобы не произошло травмирование корневой системы).
Выращивание и уход за насаждениями предполагает проведение грамотного полива, поскольку нельзя допустить застойных явлений.