238
Каждый опытный огородник уже давно выбрал для себя оптимальный сорт помидор для выращивания в открытом грунте или теплице, который способен при минимальных усилиях принести богатый урожай.
Именно к таким томатам относится сорт Бычье сердце. Его выращивание можно начинать лишь после того, как будет изучено его описание и характеристика. Нужно точно знать, когда пасынковать и формировать куст, как правильно осуществить уход за растением, чтобы получить богатый урожай помидор. Куст томата достаточно массивный и способен приносить плоды весом до 1000 грамм.
Преимущества сорта
Этот известный среди огородников сорт помидор обладает очень вкусными и большими плодами. Помидоры сорта очень проблематично консервировать, из-за их большого нестандартного размера. Но на этом отличительные характеристики не заканчиваются. Сорт томатов Бычье сердце F1 обладает множеством разновидностей.
Спелые плоды не только радуют огородников своим размером и весом, но огромным количеством витаминов. Специалисты утверждают, что спелые помидоры богаты на следующие компоненты:
- витамины В, К, С;
- сахар;
- никотиновую кислоту;
- пектиновые вещества;
- клетчатку;
- минеральные вещества;
- фолиевую кислоту.
На протяжении многих лет сорт Бычье сердце считали растением ядовитым, и его выращивание осуществлялось исключительно в качестве декорирования.
Виды и гибриды
Оранжевое
Начинает этот большой список оранжевое Бычье сердце F1. Вес плодов составляет около 800 грамм. Этот сорт среднеспелый, а для получения урожая, как можно раньше, томат можно выращивать в теплице с помощью рассады. Специалисты рекомендуют формировать куст в 1 стебель и позаботиться о крепкой опоре.
Нужно также проводить своевременное пасынкование. Бычье сердце оранжевое — это отменные помидоры с прекрасным вкусом и презентабельным внешним видом.
Черное
Следующим по списку идет черное Бычье сердце. Этот сорт позднего созревания. Отличительной его чертой является минимальное содержание семян. Средний вес помидор варьируется от 400 до 600 грамм. Также к особенностям можно отнести способность плодоношения на каждой кисти, которую имеет куст томата. Среднее количество плодов на 1 кисти до 4 штук.
Красное
Сорт томатов Бычье сердце красное относится к среднеспелым. Куст с раскидными ветвями. Интересен момент, что плоды могут быть разные по величине и среднему весу. Каждый куст томата на первом сборе урожая может порадовать вас помидорами весом 800 грамм, а уже на протяжении следующего сбора помидоры могут быть весом около 500 грамм. Описание томатов небольшого веса заключается в овальной, нестандартной для этого сорта форме, и маленьким весом.
Розовое
Сорт томатов Бычье сердце розовое относится к томатам с поздним созреванием. Куст, как и в предыдущем сорте, обладает разными плодами по весу и размеру. Отличительной чертой является наличие крепкого иммунитета к распространенным болезням. Помидоры обладают изумительным вкусом и приятным ароматом. Сорт без проблем выращивают в грунте или теплице, предоставляя ему своевременный уход и пасынкование.
Золотое
Среднеспелый сорт Золотое Бычье сердце способно уже на 105—115 день после посадки рассады в теплице или грунте порадовать вас вкусными спелыми помидорами. Куст может достигать 160 сантиметров в высоту. Форма плодов отличается от остальных сортов, она конусовидная. Если вовремя пасынковать и правильно формировать куст, то можно гарантированно рассчитывать на хороший урожай.
Здесь также наблюдается тенденция уменьшения среднего веса помидор по мере сбора урожая. Итак, первый сбор может порадовать плодами весом около 600 грамм, а последующие сборы могут приносить помидоры весом менее 300 грамм.
Гигант или малиновое
Существует такой подвид томата, как Бычье сердце Гигант (малиновое). Это среднеспелый сорт с насыщенным малиновым цветом спелых плодов. Специалисты в огородничестве рекомендуют осуществлять его выращивание в умеренном климатическом поясе без применения полиэтилена.
Характеристика сорта
Успешно выращивать сорт томата Бычье сердце удается в отапливаемой или неотапливаемой теплице, а также в открытом грунте. Куст раскидной, детерминантный. Его максимальная высота — 150 сантиметров. При оптимальных условиях содержания можно получить до 5 килограмм помидор с каждого куста. Если же выращивание осуществляется в теплице, то с 1 куста можно получить до 12 килограмм спелых помидор.
Сорт относится к среднеспелым. Поэтому насладиться отменным вкусом спелых плодов можно спустя 4 месяца, после их посадки в грунт. Интересен тот факт, что самые большие плоды располагаются около земли, на нижних рядах, а ближе к верхушке плоды существенно меньшего размера.
Описание всех рассмотренных сортов практически одинаковое. Оно заключается в отменных вкусовых качествах помидор, презентабельном внешнем виде и неприхотливости в уходе и выращивании.
Единственный минус, по мнению некоторых огородников, заключается в отсутствии возможности консервирования.
Агротехнические приемы
Выращивание помидор крупного размера — это очень ответственный процесс. В начале весеннего периоды нужно начинать высеивать семена томата на рассаду, придерживаясь глубины посадки около 3 сантиметров. Предварительно, перед началом посева, посевной материал нужно обработать раствором перманганата калия, после чего тщательно смыть водой. Когда на всходах появится первая пара листочков, тогда можно приступать к пикированию. Не стоит забывать о внесении комплексных удобрений и проведения процедуры закаливания за 10 дней до высадки в грунт.
Если выращивание намечается в неотапливаемой теплице, в таком случае рассаду нужно высаживать не раньше мая. Нужно следить за циркуляцией воздуха и постоянно проветривать теплицу, чтобы кусты томатов не подвергались заражению фитофторозом. Если выращивание будет происходить в открытом грунте, тогда посадку нужно отложить до конца мая или даже до начала июня. На каждом квадратном метре земельного участка должно быть высажено не более 5 кустов. Каждый куст необходимо подвязывать в обязательном порядке. Формировать нужно максимум в 2 стебля, а в конце июля нужно прищипывать растение.
Теперь вы знаете всю нужную информацию, которая поможет вам осуществить успешное выращивание томата Бычье сердце и уход за ним, правильно провести формирование и пасынкование.